100 jarních piv z minipivovarů

V posledních letech se začínají v české pivní kotlině dít zvláštní věci. Po éře centrálního plánování v minulém režimu přes nadnárodní megapivovary současnosti se začínají stále více objevovat nové minipivovary. Kolem roku 1990 byl na území Česka asi jen jediný malý pivovar, 22 let poté jich máme asi 150 a toto číslo stále stoupá. Tento pozitivní trend se odrazil i v letošním ročníku soutěže 100 jarních piv, kterou už po šesté vyhlašují v karlínském Pivovarském klubu.
Soutěž Sto jarních piv
Soutěž Sto jarních piv
Soutěž Sto jarních piv
Soutěž Sto jarních piv
Soutěž Sto jarních piv

Letošní ročník této již tradiční soutěže byl zaměřen na malé české pivovary s výstavem do 10 000 hektolitrů piva ročně. Účastníci za období astronomického jara musí vypít 100 různých piv z českých minipivovarů. Vzhledem k množství pivovarů je úkol proti loňskému ročníku snadný. To se pila česká tmavá a polotmavá piva a do cíle nás tehdy došlo opravdu jen velmi málo.

I přes zdánlivou snadnost letošního úkolu jsem byl rád, že se do soutěžení přidal i Jenda, další člen Moskyta. Mohli jsme tak na plnění vyrazit společně, čehož jsme hned využili při pracovní cestě do Žatce. Naše malé picí družstvo získalo první jarní den hned 10 záznamů do pivních deníčků. Začátek byl vynikající, ale dál už to vždy tak snadné nebylo. Pracovní a studijní povinnosti i drobné zdravotní problémy nás brzdili, ale stovky jsme nejen dosáhli, ale i ji o kus překonali.

Závěr v cílové rovince byl strhující. Poslední jarní víkend se totiž na Pražském hradě konal Festival minipivovarů. Na této zajímavé akci se představilo asi 50 minipivovarů z celé republiky a tak jsme chutnali a chutnali, až jsme se propili k celkovému číslu 120.

Piva z malých pivovarů mají konzumentovi opravdu co nabídnout. Jsou vyráběna v malých várkách rukodělným způsobem a nejsou filtrovaná. To přináší charakteristické chuťové vlastnosti, které u průmyslově vyráběných piv nenajdeme. Čepováno je většinou přímo z tanku a o jeho kvalitu se do poslední chvíle stará sládek, který ho uvařil.
Je příjemné posedět v restauraci, kde můžete popíjet dobré pivo a přitom sledovat sládka přímo při práci. Většinou, pokud té práce nemá opravdu mnoho, vám o svém výtvoru rád něco poví. Jednou se nám stalo, že jsme si tak pěkně povídali, až nám přinesl ochutnat dvě nová piva, která ještě nebyla zcela hotová. Přesto už byla velmi dobrá.

Bohužel jsme se při našem pivním putování setkali i se zápornými zkušenostmi. Piva jsme nepili jen v restauracích, ale kupovali jsme je také v lahvích. A právě tady byl ten problém, minimálně ve čtyřech případech bylo pivo zkažené. Kyselá chuť byla tak nepříjemná, že obsah lahví okamžitě putoval do odpadu.
Přesto, že jsme piva kupovali ve specializovaných obchodech, ke zkažení asi došlo špatným skladováním právě v nich.
Jednou jsem si na tuto nepříjemnou zkušenost postěžoval přímo u pivovaru a s omluvou jsem dostal nové lahve s dobrým pivem. S prodejcem si to prý vyřídí.

České a moravské minipivovary nabízí velkou řadu zajímavých a velmi dobrých piv. Každý, kdo má rád pivo se mezi nimi určitě vybere to pravé, které bude právě jemu nejvíce chutnat.
My jsme ochutnali následující a máme mezi nimi své favority. Máte také svá oblíbená piva? Podělte se s námi o své pivní zážitky v komentářích.

Postupně jsme ochutnali následující piva:

  1. Pivovar U Orloje, Žatec – Žatecký samec 11°
  2. Pivovar U Orloje, Žatec – Chmelový ležák 12°
  3. Pivovar U Orloje, Žatec – Chmelová královna 13°
  4. Pivovar U Orloje, Žatec – Chrámové tmavé 11,8°
  5. Pivovar Antoš, Slaný – Antošův ležák 11,8°
  6. Pivovar Antoš, Slaný – Slánská pšenka polotmavá 13°
  7. Pivovar Antoš, Slaný – Rouchbier 13°
  8. Pivovar Antoš, Slaný – polotmavé 13°
  9. Pivovar Antoš, Slaný – Netopýr 17°
  10. Pivovar Antoš, Slaný – Bohemia Pale Ale 12°
  11. Pivovar Antoš, Slaný – Marzen 13°
  12. Pivovar Permon Sokolov – Světlý ležák 11°
  13. Pivovar Permon Sokolov – Světlý speciál
  14. Pivovar Permon Sokolov – Borůvka
  15. Pivovar Permon Sokolov – Extra prémium
  16. Pivovar Permon Sokolov – Extra prémium tmavé
  17. Pivovar Permon Sokolov – Hořký pomeranč
  18. Pivovar Permon Sokolov – IPA
  19. Pivovar Kocour Varnsdorf – Ležák tmavý
  20. Pivovar Kocour Varnsdorf – Višňový ležák
  21. Pivovar Kocour Varnsdorf – Ležák
  22. Pivovar Kocour Varnsdorf – Sumeček 14°
  23. Pivovar Kocour Varnsdorf – Studentská 10°
  24. Pivovar Kocour Varnsdorf – Haka NZ Lager
  25. Želivský Klášterní Pivovar – Haštal světlý ležák
  26. Želivský Klášterní Pivovar – Haštal polotmavý
  27. Želivský Klášterní Pivovar – Haštal tmavý
  28. Želivský Klášterní Pivovar – Milo APA
  29. Želivský Klášterní Pivovar – Salenius 15°
  30. Želivský Klášterní Pivovar – Drslav Abby Ale
  31. Pivovar Matuška Broumy – E.S.B.
  32. Pivovar Matuška Broumy – APA California
  33. Pivovar Matuška Broumy – Raptor
  34. Pivovar Matuška Broumy – Pšeničné belgického typu
  35. Štiřínský pivovar – Světlý ležák
  36. Štiřínský pivovar – Světlý ležák medový
  37. Štiřínský pivovar – Polotmavý ležák nakouřený
  38. Štiřínský pivovar – Tmavý speciál
  39. Pivovarský dům Praha – Štěpán
  40. Pivovarský dům Praha – Jarní kopřivové
  41. Pivovar na Rychtě Ústí nad Labem – Mazel světlý ležák
  42. Pivovarský dvůr Zvíkov – Rarášek pšeničné
  43. Pivovar Purkmistr Černice – Světlý ležák
  44. Pivovar Purkmistr Černice – Polotmavý ležák
  45. Pivovar Purkmistr Černice – Jantarový polotmavý speciál 14°
  46. Pivovar Purkmistr Černice – Aprílový Bock světlý 15°
  47. Pivovar Purkmistr Černice – IPA polotmavý
  48. Pivovar Purkmistr Černice – Fíkový speciál 12°
  49. Pivovar Purkmistr Černice – Pšeničné Písař
  50. Pivovar Purkmistr Černice – Cannabis
  51. Pivovar Purkmistr Černice – Višňový speciál
  52. Pivovar Modrá hvězda Dobřany – IPA 15°
  53. Pivovar Modrá hvězda Dobřany – Světlé výčepní 10°
  54. Pivovar Modrá hvězda Dobřany – Tmavý speciál
  55. Pivovar Modrá hvězda Dobřany – Světlý speciál 17°
  56. Starokladenský pivovar – Starokladno světlé výčepní
  57. Starokladenský pivovar – Ležák mistra topiče speciál 14°
  58. Rodinný pivovar Valášek – Vídeňský ležák
  59. Rodinný pivovar Valášek – Kvasnicový ležák světlý Valášek 12°
  60. Rodinný pivovar Valášek – Kvasnicový ležák světlý speciál Valášek 14°
  61. Pivovar Dašice – Tradiční světlé 10°
  62. Pivovar Dašice – Tradiční ležák 12°
  63. Medlešické pivo – Medlešický ležák 12°
  64. Medlešické pivo – Medlešický tmavý 12°
  65. Rodinný pivovar Berounský medvěd – Tmavý speciál 18°
  66. Rodinný pivovar Berounský medvěd – Zlatý kůň 11°
  67. Rambousek – Tmavý speciál 15°
  68. Rambousek – Svrchně kvašený speciál s podílem broskví
  69. Jihlavský Radniční pivovar – Porter 14°
  70. Jihlavský Radniční pivovar – Velikonoční vídeňský ležák
  71. Jihlavský Radniční pivovar – Zuzana ochucená světlý ležák
  72. Jihlavský Radniční pivovar – Zikmund polotmavý ležák
  73. Jihlavský Radniční pivovar – Ignác světlý ležák
  74. Jihlavský Radniční pivovar – Jiskra světlý karamelový ale
  75. Minipivovar Balkán Uherský Brod – Zlatý havran 10°
  76. Harrach Velké Meziříčí – Světlý ležák
  77. Harrach Velké Meziříčí – Tmavý ležák
  78. Harrach Velké Meziříčí – Vídeňský speciál
  79. Harrach Velké Meziříčí – Pšeničné pivo
  80. Pokusný pivovar Chmelařský institut Žatec – ležák 12°
  81. Litoměřický pivovárek Koliba – Kousek pšeničný ležák
  82. Litoměřický pivovárek Koliba – Kousek světlý ležák
  83. Rodinný minipivovar Pacov – Pacovský Golem světlý ležák 12°
  84. Pivovar Dobruška – Rampušák kvasnicový světlý ležák 12°
  85. Pivní rozmanitost – Nomád Easy Rider
  86. Pivní rozmanitost – Nomád Black Hawk
  87. Břevnov klášterní pivovar Praha – Benedikt světlý ležák 12,5°
  88. Břevnov klášterní pivovar Praha – Benedikt pšenice
  89. Břevnov klášterní pivovar Praha – Benedikt tmavé
  90. Břevnov klášterní pivovar Praha – Benedikt světlý speciál 20°
  91. Pivovar U Fleků – Flekovská 13°
  92. Zámecký pivovar Pikard  Ostrava Zábřeh – Tmavý ležák puškvorcový 11°
  93. Zámecký pivovar Pikard  Ostrava Zábřeh – Weizen světlá pšeničná 11°
  94. Pivovar u Medvídků – OLDGOTT 13°
  95. Pivovar u Medvídků – 1466 14° světlý extra chmelený ležák
  96.  Šumavský pivovar Vimperk – Vimperský tmavý speciál 13°
  97.  Šumavský pivovar Vimperk – Vimperský Marzenbier 14°
  98.  Rodinný pivovar Bravůr – Vídeňský speciál 14° Kvasslav
  99.  Rodinný pivovar Bravůr – Polotmavý ležák medový 12°
  100. Ratíškovický pivovar Na Mlýně – 12°světlá Ratíškovice
  101. Ratíškovický pivovar Na Mlýně – 12°polotmavá Ratíškovice
  102. Hostinský pivovar a hotel Excelent Rýmařov – Světlý ležák 11°
  103. Hostinský pivovar a hotel Excelent Rýmařov – Polotmavý speciál 13°
  104. Pivovarský dvůr Zvíkov – Zlatá labuť 11°
  105. Pivovar Koníček Vojkovice – Ryzák ležák 11°
  106. Pivovar Koníček Vojkovice – Grošák polotmavý speciál 14°
  107. Líšeňský minipivovar a restaurace Brno – Ležoun 13,7°
  108. Líšeňský minipivovar a restaurace Brno – pšeničné pivo
  109. Městský pivovar Štramberk – Trubač světlý ležák 12°
  110. Valašský pivovar v Kozlovicích – Kozlovický Fojt tmavý 12°
  111. Minipivovar Biovar Ostrava – Quásek světlý ležák 12°
  112. Pivovar Groll Plzeň – Lotr 11° světlé
  113. Pivovar Groll Plzeň – Lotr 11° polotmavé
  114. Minipivovar Kvilda – Dvanácterák ležák 12°
  115. Galapetr 14°polotmavý speciál
  116. Únětický pivovar – Únětické 10°
  117. Únětický pivovar – Únětické 12°
  118. Pivovar Hastrman – Velký Rybník – Sklepní pivo
  119. Podklášterní pivovar Třebíč – Urban 13° polotmavý ležák
  120. Podklášterní pivovar Třebíč – Kaplan 12° pšeničný speciál

Líbí se Vám tento článek? Sdílejte!

Poslední komentáře

Sociální sítě

Odkazy

Retrofoto.net
historické fotografie
Zdeněk Mikšík
fotografie - camera obscura
Leoš Drahota
fotografie
Jenda Mikšík
fotografie a film
Muzeum Bojkovska
národopisné muzeum Slovácka
Moskyt - nordic walking
Moskyt - nordic walking

Na kole po Mladoboleslavsku
Fotoreportáž z cyklistického výletu na Mladoboleslavsko
Vážení čtenáři a fanoušci, děkujeme vám za přízeň, kterou jste našemu Geograficko badatelskému magazínu v uplynulém...
Stezka korunami stromů
Krátký letní šumavský výlet na místo, poskytující pohled na krajinu z trochu jiné perspektivy. Nabízí ho v poslední...
Jihlavské katakomby
Sklepy, sklady, komunikace, kanalizace, úkryt, obydlí a snad i brána do jiného prostoru. Tím vším bylo pro různé lidi v...